冬天冲出一杯暖暖的完美豆浆

怎样冲泡豆浆

Posted by PhDLuffy on December 3, 2021

冬天,冲出一杯暖暖的完美豆浆

既然没有人愿意站出来唱唱反调,那我来吧。

—— 卢娜·洛夫古德

使用的是豆奶粉为冲泡材料

豆奶粉

关键步骤先用适量冷水将豆奶粉混合搅拌均匀为糊状,这一步很重要,

水不能太少,要所有粉末都被浸润到

水不能太多,否则还是会有粉末团聚的现象发生

水要适量,使所有粉末都浸润到而搅拌为绵密的糊糊状,不能有疙瘩,也不能稀哒哒的

加适量的会和成糊状

用热水冲泡,然后搅拌,这时候我们发现整个体系很容易就溶解成一杯完美的豆浆,不会有豆粉疙瘩存在。

加热水搅拌

我习惯再盖上盖子,闷5分钟,这样口感更好(其实是放凉一点,否则太烫)

盖盖子闷5分钟

哒哒哒哒,一杯冬日里暖到你心里的完美豆浆就冲好啦。

enjoy

以上,我是@PhDLuffy,我们都有美好的未来。

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